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菊花的功效与作用(菊花泡水的好处)

菊花的菊花功效与作用

菊花是我国的传统名花之一,与梅、效作兰、用菊竹并列,花泡好处被誉为“花中四君子”。菊花

菊花除可供人们观赏外,效作还有食用和药用功能这两大价值。用菊

《本草纲目》记载:“菊花可除胸中烦热、花泡好处安肠胃、菊花利五脉、效作调四肢。用菊”

现代科学研究证实,花泡好处菊花含有腺嘌呤、菊花水苏碱、效作胆碱、用菊菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等成分,对痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒与副伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、β-溶血性链球菌及皮肤真菌等,均有一定的抑制作用,能够增强毛细血管的抵抗力。因此,菊花可以用来治疗冠心病、高血压及疮疖肿痈等症。临床试验表明,用每毫升含0.6g菊花煎剂来治疗冠心病,每次服用25ml,每日2次。20天后,1/3的患者胸闷、心慌、头晕等症状消失;2个月后,80%的人心绞痛消失或缓解;50%的人心电图检查有所改善。

我国最早的药物专著《神农本草经》把菊花列为上品,说久服能轻身、耐老、延年。因而把菊花饮用于日常饮食中,也就成了古人的一种养生之道。屈原在其著名的《离骚》中就有“夕餐秋菊之落英”的诗句。诗人杨万里说得好:“古来鹤发翁,餐英饮其水”。时至今日,菊花茶、菊花酒、菊花粥已成为人们喜爱之品。

菊花的食用方法有泡茶、酿酒、配餐等。由于菊花性凉,味甘,能清热解毒,因此菊花饮亦是炎热季节的较佳饮品。如蜂蜜菊花饮,即是取干菊花50g,加清水适量,入锅煮沸,保温30分钟,去渣取汁后加入蜂蜜250g,搅拌溶解后入冰箱中冷藏后饮用。此菊花饮具有清凉解热、镇静、健脑益智之功效。较方便的做法是每次取干菊花10g放入杯中,用沸水直接冲泡,盖好盖,片刻即可饮用。此饮料味微甘而香,有生津润喉之效。也可以将干菊花与金银花、山楂、桑叶一起用沸水浸泡后饮用。此饮料具有清肺平肝、活血化瘀之功效。用菊花酿酒古早有之。

《荆楚岁时记》载:“九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令人长寿。”

菊花酒即是以菊花的茎叶杂以黍米酿制而成。如今则是干菊花与干地黄、当归、枸杞子一起放入白酒中浸泡而制得。此菊花酒具清利头目、养阴清热之功效。

用菊花花瓣做菜,味道鲜甜,气味芳香,别具风味与特色。驰名港澳的“菊花鱼球”就是用菊花花瓣和剁烂的鱼肉制作而成。此外,还有“菊花鲈脍”“菊花肉”“菊花火锅”等,都是食后令人回味无穷的佳肴。

菊花泡水的好处

菊花泡水的功效有哪些?

1、清热解毒

菊花茶的清热解毒效果特别不错,不少人体质比较容易上火,日常喝菊花茶可以起到很好的缓解效果。患有口腔溃疡、喉咙发炎的人群,可以通过喝菊花茶来起到不错的缓解效果。

2、缓解视疲劳

菊花茶对于我们的眼睛而言也有不错的保养效果,因为菊花茶内含有的维A很丰富,这个物质对我们的眼睛是很有益处的。每天坚持喝菊花茶,眼睛疲劳的现象可以得到不错的缓解作用。

菊花的功效与作用(菊花泡水的好处)

除此之外,如果早起之后有出现眼睛浮肿的现象,可以用菊花茶擦拭眼部,可以起到很好的消肿效果。

3、辅助降压

菊花对于高血压患者来说也是很“友好”的,菊花茶内的黄酮类物质,在进入我们的身体之后,可以起到较好的扩张血管作用。对于本身血压比较高的人群来说,这是个很不错的饮品。

4、美容养颜

菊花内含有的氨基酸、黄酮类物质、维生素以及多种的微量元素,这些物质在进入体内之后可以帮助消除多余的自由基,并且可以帮助补充身体所需的养分,可以有效延缓衰老,起到抗氧化的作用。

菊花茶可以给身体带来不少的好处,但是它并不适合所有人,一些特殊的人群是不建议喝的。

哪些人不宜喝菊花茶?

本身体质虚寒、经常手脚冰凉的人群,是不建议喝菊花茶的。因为这类人多数脾胃功能较差,在喝菊花茶之后很可能会导致胃部出现不适感,很可能会引起腹泻出现。这类患者在喝菊花茶的时候,可以适当的加上枸杞等温补的食物,来起到一定的中和作用。

还有就是一些因为有风寒感冒、腹泻的人群,也是不能喝菊花茶的。因为菊花本身就是个偏凉性的食物,这类人群再喝菊花茶的话会加重本身的症状,导致病情的恢复时间大大增加。

本身患有低血压的人也不建议喝菊花茶的。因为菊花茶具有一定的降压效果。低血压的人喝菊花茶会导致本身就低的血压变得越来越低,对于患者的健康是很不利的。这类人群要注意避免喝菊花茶。

虽说菊花茶的好处有很多,但是喝之前一定要确定是否适合自己,在不适合自己的情况下喝只会起到反效果!

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